Bahan Asas Dapur
Baru-baru ini saya ada membuat satu senarai bahan asas untuk dapur specifically untuk memasak. Terima kasih kepada my bestie kerana dia baru pindah rumah dan baru nak start belajar memasak. Come to think of it, saya sendiri tak pernah terfikir apa barang/bahan asas untuk dapur kita (minus semua peralatan memasak).Semasa dalam brainstorming proses, saya google dan terjumpa beberapa blog yang menulis tentang bahan-bahan asas yang mereka rasa patut ada didapur. Selepas beberapa attempt saya membuat satu senarai yang asas tetapi lengkap untuk at least beberapa meal. Sebelum itu, saya bahagikan senarai saya dalam 2 kumpulan. Senarai bahan kering Senarai bahan basah Beza antara dua ini ialah expiring date. Bahan-bahan kering lebih tahan lama dibandingkan dengan bahan basah jadi adalah penting untuk beli bahan basah bila perlu dan kerap (berdasarkan bila nak masak). Okay, kalau tengok dekat gambar tu ada yang colour hitam dan merah kan? Bahan yang colour merah tu bermaks
